蛋黄奶豆的家常做法视频

蛋黄奶豆是一道美味的家常菜，它的制作过程简单而且营养丰富。下面是蛋黄奶豆的家常做法视频：

1. 准备材料：新鲜的豆角、鸡蛋、牛奶、盐、食用油。

2. 将豆角洗净，去掉两头的顶部，然后切成约3厘米长的段。

3. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。

4. 在热锅中倒入适量的食用油，待油热后将豆角放入锅中翻炒，炒至豆角变软。

5. 将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中，快速翻炒均匀，直到鸡蛋熟透。

6. 最后，倒入适量的牛奶，继续翻炒均匀，直到牛奶被豆角和鸡蛋充分吸收。

7. 蛋黄奶豆炒好后，可以根据个人口味加入适量的盐和调味料进行调整。

8. 出锅后，装盘即可享用。

这是一道简单又美味的家常菜，蛋黄奶豆的口感鲜嫩，豆角的清香和鸡蛋的丰富营养相互融合，非常适合作为一道下饭菜。

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