蒲公英叶的做法大全家常

蒲公英叶炒蛋

材料:蒲公英叶适量,鸡蛋2个,盐适量,油适量。

做法:1.将蒲公英叶洗净,沥干水分备用;2.将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀;3.热锅凉油,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄;4.加入蒲公英叶翻炒均匀,出锅即可。

蒲公英叶炒肉片

材料:蒲公英叶适量,瘦肉片适量,葱姜适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,油适量。

做法:1.将蒲公英叶洗净,沥干水分备用;2.将瘦肉片切成薄片,加入盐、料酒、生抽腌制10分钟;3.葱姜切末备用;4.热锅凉油,爆香葱姜,加入腌制好的肉片煸炒至变色;5.加入蒲公英叶翻炒均匀,出锅即可。

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