洋芋粑粑重庆做法

• 美食食谱

洋芋粑粑重庆做法：

1. 准备材料：土豆、糯米粉、盐、油、水。

2. 土豆去皮切成小块，放入锅中加水煮熟，捞出晾凉后用勺子压成泥。

3. 将糯米粉加入土豆泥中，揉成面团，加入适量盐和油，揉匀。

4. 将面团揪成小块，搓成长条状，切成小段。

5. 锅中加水烧开，将小段面团放入水中煮熟，捞出晾凉。

6. 热锅凉油，将煮熟的洋芋粑粑放入锅中煎至两面金黄即可。

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