炸洋芋丝粑粑的做法

• 美食食谱

炸洋芋丝粑粑的做法：

1.将洋芋去皮切成细丝，加入适量盐和淀粉拌匀备用。

2.将葱姜蒜切末，加入肉馅中，加入盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉拌匀。

3.将肉馅搓成小丸子，用洋芋丝包裹住。

4.热锅凉油，将洋芋丝肉丸放入锅中煎至两面金黄。

5.将煎好的洋芋丝肉丸捞出沥干油，撒上葱花即可。

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