豆角肉丝汤面条的做法大全

豆角肉丝汤面条的做法

材料:

  • 面条
  • 豆角
  • 瘦肉
  • 葱姜蒜
  • 鸡精
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 清水

步骤:

  1. 将豆角洗净切段,瘦肉切丝,葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油,下入葱姜蒜爆香,加入瘦肉煸炒至变色。
  3. 加入豆角煸炒,加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
  4. 加入清水,煮开后转小火煮10分钟。
  5. 煮面条,捞出后放入碗中。
  6. 将煮好的豆角肉丝汤倒入碗中,加入适量盐和鸡精调味即可。

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