家常冬笋片凉拌的做法大全

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家常冬笋片凉拌的做法大全

冬笋是冬季的一种常见蔬菜，营养丰富，口感鲜美。下面介绍一种家常冬笋片凉拌的做法：

材料：

  • 冬笋片500克
  • 葱花适量
  • 姜末适量
  • 蒜末适量
  • 香菜适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 醋适量
  • 生抽适量
  • 香油适量

做法：

  1. 将冬笋片焯水烫熟，捞出沥干水分备用。
  2. 将葱花、姜末、蒜末、香菜、盐、鸡精、醋、生抽、香油混合成调味汁。
  3. 将调味汁倒入冬笋片中，拌匀即可。

家常冬笋片凉拌做法简单，口感清爽，适合夏季食用。

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