煎槐花的做法大全

• 做法大全

煎槐花的做法：

1. 将新鲜的槐花洗净，去掉花蒂和花柄，沥干水分备用。

2. 取一个平底锅，加入适量的油，烧至六成热。

3. 将槐花放入锅中，用中小火煎至两面金黄色，约2-3分钟。

4. 取出槐花，放在厨房纸巾上吸去多余的油分即可。

煎槐花的小窍门：

1. 煎槐花时火候要掌握好，火太大容易糊，火太小则不易熟透。

2. 煎槐花前可以将槐花稍微用盐水浸泡一下，这样可以去除槐花的涩味。

3. 煎槐花时可以加入一些葱姜蒜等调料，增加风味。

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