无黄油糕点做法大全集
香蕉蛋糕
材料：
- 成熟香蕉 2 根
- 鸡蛋 2 个
- 细砂糖 100 克
- 低筋面粉 150 克
- 泡打粉 1 茶匙
- 牛奶 50 毫升
- 植物油 50 毫升
步骤：
- 将香蕉捣成泥状。
- 将鸡蛋和细砂糖打至颜色变浅，体积变大。
- 加入香蕉泥，搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
- 加入牛奶和植物油，搅拌均匀。
- 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以 180 度烤 35-40 分钟。
椰蓉蛋糕
材料：
- 鸡蛋 3 个
- 细砂糖 60 克
- 低筋面粉 60 克
- 椰蓉 30 克
- 牛奶 30 毫升
步骤：
- 将鸡蛋和细砂糖打至颜色变浅，体积变大。
- 筛入低筋面粉，搅拌均匀。
- 加入椰蓉和牛奶，搅拌均匀。
- 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以 180 度烤 25-30 分钟。
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