木耳南瓜饺子馅的做法大全
木耳南瓜饺子馅的做法
材料：
- 南瓜 200克
- 黑木耳 50克
- 猪肉馅 150克
- 葱姜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
做法：
- 南瓜去皮去籽，切成小块，放入锅中蒸熟备用。
- 黑木耳泡发洗净，切成小丁备用。
- 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油，搅拌均匀。
- 将蒸熟的南瓜压成泥状，加入黑木耳丁和猪肉馅，搅拌均匀。
- 将饺子皮包入适量的馅料，捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
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