木耳南瓜饺子馅的做法大全

• 做法大全

木耳南瓜饺子馅的做法

材料：

  • 南瓜 200克
  • 黑木耳 50克
  • 猪肉馅 150克
  • 葱姜末 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量

做法：

  1. 南瓜去皮去籽，切成小块，放入锅中蒸熟备用。
  2. 黑木耳泡发洗净，切成小丁备用。
  3. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油，搅拌均匀。
  4. 将蒸熟的南瓜压成泥状，加入黑木耳丁和猪肉馅，搅拌均匀。
  5. 将饺子皮包入适量的馅料，捏紧封口。
  6. 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。

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