月子莴苣肉片汤的做法大全

月子莴苣肉片汤的做法

材料:

  • 猪肉片 200克
  • 莴苣 500克
  • 姜片 5克
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 清水 适量

做法:

  1. 将猪肉片用料酒腌制10分钟
  2. 莴苣洗净切段备用
  3. 姜片切片备用
  4. 热锅凉油,放入姜片爆香
  5. 放入猪肉片煸炒至变色
  6. 加入清水,大火烧开后转小火煮30分钟
  7. 加入莴苣段,继续煮10分钟
  8. 加盐调味即可

注意事项:

  • 莴苣不要切得太细,否则会煮烂
  • 可以根据个人口味加入适量的胡椒粉
  • 产妇在月子期间应该注意饮食卫生,避免食用过于刺激性的食物

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