蒜苗芹菜炒肉的做法
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美食食谱
蒜苗芹菜炒肉的做法
材料:
- 猪肉(切丝)
- 蒜苗(切段)
- 芹菜(切段)
- 酱油
- 盐
- 料酒
- 淀粉
- 姜蒜末
- 食用油
步骤:
- 将猪肉丝用盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟
- 锅中倒入适量的食用油,烧热后加入姜蒜末爆香
- 加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色
- 加入蒜苗、芹菜继续煸炒
- 加入酱油调味,翻炒均匀即可
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