蒜苗芹菜炒肉的做法

蒜苗芹菜炒肉的做法

材料:

  • 猪肉(切丝)
  • 蒜苗(切段)
  • 芹菜(切段)
  • 酱油
  • 料酒
  • 淀粉
  • 姜蒜末
  • 食用油

步骤:

  1. 将猪肉丝用盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟
  2. 锅中倒入适量的食用油,烧热后加入姜蒜末爆香
  3. 加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色
  4. 加入蒜苗、芹菜继续煸炒
  5. 加入酱油调味,翻炒均匀即可

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