香菇白菜馅的做法大全
香菇白菜馅的做法
材料：
- 香菇 200克
- 白菜 500克
- 猪肉末 200克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油适量
步骤：
- 香菇泡发，洗净切碎；白菜洗净切碎，加盐腌制10分钟，挤干水分备用。
- 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入猪肉末煸炒至变色。
- 加入香菇和白菜翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味，炒匀后加入香油即可。
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