香菇白菜馅的做法大全
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做法大全
香菇白菜馅的做法
材料:
- 香菇 200克
- 白菜 500克
- 猪肉末 200克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油适量
步骤:
- 香菇泡发,洗净切碎;白菜洗净切碎,加盐腌制10分钟,挤干水分备用。
- 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入猪肉末煸炒至变色。
- 加入香菇和白菜翻炒,加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味,炒匀后加入香油即可。
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