黄瓜羊肉馅饺子的做法

• 美食食谱

黄瓜羊肉馅饺子的做法

材料：

  • 羊肉馅500克
  • 黄瓜1根
  • 饺子皮适量
  • 盐适量
  • 生姜适量
  • 葱适量
  • 料酒适量
  • 酱油适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 将黄瓜洗净去皮，切成细丝，加入盐拌匀，静置10分钟，挤出水分备用。
  2. 将羊肉馅放入碗中，加入葱姜末、料酒、酱油、盐、香油，搅拌均匀。
  3. 将黄瓜丝加入羊肉馅中，搅拌均匀。
  4. 将饺子皮包入馅料，捏紧封口。
  5. 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。

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