准山粥的做法大全

准山粥的做法

准山粥是一道以米为主要原料,加入多种杂粮和豆类,熬制而成的粥品。其做法如下:

  1. 将大米、小米、玉米、红豆、绿豆、花生、薏米、黑米、红枣、桂圆等材料混合洗净,泡水30分钟。
  2. 将泡好的材料放入砂锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火熬煮2-3小时,直到粥变得浓稠。
  3. 加入适量的冰糖,继续熬煮10分钟即可。

准山粥的口感香甜软糯,营养丰富,适合各个年龄段的人食用。

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