鸡肉炒土豆做法大全家常

鸡肉炒土豆做法一:

1. 准备食材:鸡肉、土豆、青椒、红椒、葱姜蒜等;

2. 将鸡肉切成块状,土豆切成片状,青椒、红椒切成丝状,葱姜蒜切末备用;

3. 热锅凉油,放入鸡肉煸炒至变色,盛出备用;

4. 锅中留底油,放入土豆片煸炒至微黄,加入葱姜蒜末煸炒出香味;

5. 加入青椒、红椒丝煸炒,再加入煸炒好的鸡肉块,翻炒均匀;

6. 加入适量盐、鸡精、生抽、料酒等调味料,翻炒均匀即可。

鸡肉炒土豆做法二:

1. 准备食材:鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱、蒜末等;

2. 将鸡肉切成块状,土豆、胡萝卜切成片状,洋葱切成丝状,蒜末备用;

3. 热锅凉油,放入鸡肉煸炒至变色,盛出备用;

4. 锅中留底油,放入土豆片、胡萝卜片煸炒至微黄,加入洋葱丝、蒜末煸炒出香味;

5. 加入煸炒好的鸡肉块,翻炒均匀;

6. 加入适量盐、鸡精、生抽、料酒等调味料,翻炒均匀即可。

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