菊花模派点心做法
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美食食谱
菊花模派点心做法
材料：
- 低筋面粉 100 克
- 黄油 50 克
- 糖粉 20 克
- 蛋黄 1 个
- 牛奶 适量
- 菊花模具 适量
步骤：
- 将黄油软化，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀。
- 加入蛋黄，继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉，用刮刀拌匀成面团。
- 将面团放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 取出面团，揉成球状，擀成薄片。
- 用菊花模具切出花形，放入烤盘中。
- 刷上牛奶，放入预热好的烤箱中，上下火 180 度，烤 15 分钟左右。
- 取出烤好的菊花模派点心，放凉即可。
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