家庭儿童牛排的做法
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美食食谱
家庭儿童牛排的做法
材料:
- 牛排
- 盐
- 黑胡椒粉
- 鸡蛋
- 面包糠
- 面粉
- 油
步骤:
- 将牛排切成适当大小的块,用刀背轻轻敲打牛排,使其更加松软。
- 在牛排上撒上盐和黑胡椒粉,腌制10分钟。
- 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
- 将面包糠和面粉混合在一起。
- 将牛排块沾上面粉,然后沾上鸡蛋液,最后裹上面包糠。
- 热锅凉油,将牛排块放入锅中,煎至两面金黄色即可。
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