瘦肉炒平菇的做法大全家常做法

瘦肉炒平菇的做法大全家常做法

材料:

  • 瘦肉
  • 平菇
  • 葱姜蒜
  • 生抽
  • 料酒
  • 淀粉
  • 鸡精

做法:

  1. 将瘦肉切成薄片,加入盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
  2. 平菇切片,葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入油,烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
  4. 加入腌制好的瘦肉,煸炒至变色。
  5. 加入平菇,煸炒至熟软。
  6. 加入鸡精调味,翻炒均匀即可。

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