红烧小肥肠的做法大全家常做法视频

红烧小肥肠的做法大全家常做法视频

红烧小肥肠是一道美味的家常菜,下面是详细的做法:

材料:

  • 小肥肠500克
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白糖适量
  • 盐适量
  • 香菜适量

步骤:

  1. 将小肥肠清洗干净,切成段。
  2. 锅中加入适量的水,放入小肥肠煮沸,焯水去腥。
  3. 捞出小肥肠,沥干水分备用。
  4. 锅中加入适量的油,放入葱姜蒜炒香。
  5. 放入小肥肠翻炒均匀。
  6. 加入适量的料酒,炒匀。
  7. 加入适量的生抽、老抽、白糖和盐,炒匀。
  8. 加入适量的水,煮沸后转小火炖煮30分钟。
  9. 最后加入适量的香菜,炒匀即可。

红烧小肥肠做法视频请参考:

(这里插入红烧小肥肠做法视频的链接)

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