奶粉纸杯蛋糕的做法

• 鸡蛋

奶粉纸杯蛋糕的做法

材料：

  • 低筋面粉 60g
  • 奶粉 10g
  • 鸡蛋 1个
  • 细砂糖 30g
  • 无盐黄油 30g
  • 牛奶 30ml
  • 泡打粉 1/4小匙

步骤：

  1. 将无盐黄油切小块，放入碗中隔水加热融化，备用。
  2. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。
  3. 将低筋面粉、奶粉、泡打粉混合均匀，筛入蛋液中，用刮刀拌匀。
  4. 将融化的黄油倒入面糊中，用刮刀拌匀。
  5. 将牛奶倒入面糊中，用刮刀拌匀。
  6. 将纸杯放入烤盘中，将面糊倒入纸杯中，约八分满。
  7. 将烤盘放入预热好的烤箱中，上下火，180度，烤15-20分钟即可。

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