手打冰淇淋的做法视频

• 美食食谱

手打冰淇淋的做法视频：

1. 准备材料：淡奶油、炼乳、牛奶、白糖、香草精。

2. 将淡奶油倒入大碗中，用电动打蛋器打至出现纹路，加入炼乳继续打至体积增大，颜色变浅。

3. 加入牛奶、白糖、香草精，继续搅拌均匀。

4. 将混合液倒入密封袋中，放入冰箱冷冻室冷冻2小时。

5. 取出密封袋，用擀面杖将冰淇淋擀平，再将其切成小块。

6. 将小块冰淇淋放入搅拌机中，搅拌至顺滑。

7. 将搅拌好的冰淇淋倒入容器中，放入冰箱冷冻室冷冻4小时即可。

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