适合小孩吃的鸡肝做法

适合小孩吃的鸡肝做法:

1. 准备鸡肝、洋葱、蒜末、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉。

2. 鸡肝洗净,切成小块,用淀粉抓匀腌制10分钟。

3. 洋葱切丁,蒜末备用。

4. 热锅凉油,放入鸡肝煸炒至变色,盛出备用。

5. 锅中留底油,放入洋葱炒香,加入蒜末炒香。

6. 放入煸炒好的鸡肝,加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉翻炒均匀即可。

7. 装盘即可食用。

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