包板的做法大全集
包板的做法大全集
包板是一种常见的烹饪技巧，用于制作各种美食，如饺子、馄饨、春卷等。以下是包板的一些常见做法：
- 1. 折叠法：将馅料放在饺子皮中央，然后将饺子皮对折，用手指捏紧边缘，使其紧密粘合。
- 2. 捏边法：将馅料放在饺子皮中央，然后用手指捏住饺子皮的边缘，逐渐向中心推进，将饺子皮包裹住馅料。
- 3. 扭边法：将馅料放在饺子皮中央，然后用手指捏住饺子皮的边缘，逐渐向中心推进，同时用另一只手将饺子皮扭转，将饺子皮包裹住馅料。
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