干荷叶粥的做法和功效

• 美食食谱

干荷叶粥的做法：

1. 将干荷叶清洗干净，用温水浸泡30分钟，去除荷叶表面的灰尘和杂质。

2. 将荷叶切成小块，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟。

3. 将荷叶捞出，加入适量糯米，继续煮20分钟左右，直到糯米煮烂成粥。

4. 最后加入适量冰糖，搅拌均匀即可。

干荷叶粥的功效：

1. 清热解毒：荷叶性凉，有清热解毒的功效，可以帮助清除体内的毒素。

2. 利水消肿：荷叶有利水消肿的作用，可以帮助排出体内多余的水分，缓解水肿症状。

3. 改善便秘：荷叶中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善便秘问题。

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