粉蒸鸡翅根的做法
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美食食谱
粉蒸鸡翅根的做法：
1. 准备材料：鸡翅中6个、米粉适量、葱姜蒜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、香油适量。
2. 鸡翅中洗净，用刀在鸡翅中两面各切上三刀，葱姜蒜切末备用。
3. 将鸡翅中放入碗中，加入适量的料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、葱姜蒜末，搅拌均匀腌制10分钟。
4. 取一个碗，放入适量的米粉，将腌制好的鸡翅中均匀地裹上米粉。
5. 将裹好米粉的鸡翅中放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
6. 蒸好后，将鸡翅中取出，撒上适量的香油即可。
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