南美青虾仁的做法

• 美食食谱

南美青虾仁的做法

材料：

  • 南美青虾仁500克
  • 洋葱1个
  • 青椒1个
  • 红椒1个
  • 蒜末适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 淀粉适量
  • 油适量

做法：

  1. 南美青虾仁洗净，沥干水分，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 洋葱、青椒、红椒切丝备用。
  3. 锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒出香味，加入南美青虾仁煸炒至变色，盛出备用。
  4. 锅中再倒入适量油，加入洋葱、青椒、红椒煸炒至变软。
  5. 加入煸炒好的南美青虾仁，加入生抽翻炒均匀即可。

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