土豆丝汤面条做法：
1. 准备食材：土豆、面条、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、香油、清水。
2. 土豆去皮切成细丝，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 加入土豆丝煸炒，加入适量清水，煮至土豆丝熟烂。
5. 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味，煮开后加入面条，煮至面条熟透。
6. 关火，加入香油拌匀即可。
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