鸡翅胡萝卜土豆的做法：
1. 准备好鸡翅、胡萝卜、土豆、葱姜蒜等食材。
2. 鸡翅洗净后切成小块，胡萝卜和土豆也切成小块备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入鸡翅煸炒至变色。
5. 加入胡萝卜和土豆，翻炒均匀。
6. 加入适量的水，烧开后转小火煮熟。
7. 加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
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