七叶瓜的做法大全
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做法大全
七叶瓜炒蛋
材料：七叶瓜、鸡蛋、盐、油。
做法：1.七叶瓜洗净切片，鸡蛋打散备用；2.锅中倒油，烧热后加入七叶瓜煸炒，加盐调味；3.倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。
七叶瓜炒肉片
材料：七叶瓜、瘦肉片、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、淀粉。
做法：1.七叶瓜洗净切片，瘦肉片加盐、料酒、淀粉腌制10分钟；2.锅中倒油，烧热后加入葱姜蒜爆香，加入瘦肉片煸炒至变色；3.加入七叶瓜煸炒，加盐、生抽调味，翻炒均匀即可。
七叶瓜炖排骨
材料：七叶瓜、排骨、姜片、料酒、盐、水。
做法：1.七叶瓜洗净切片，排骨焯水备用；2.锅中倒油，烧热后加入姜片爆香，加入排骨煸炒至变色；3.加入七叶瓜煸炒，加盐、料酒调味，加入适量水，炖煮30分钟即可。
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