蒜香小龙虾虾尾的做法大全

• 做法大全

蒜香小龙虾虾尾的做法

材料：

  • 小龙虾虾尾500克
  • 大蒜8瓣
  • 姜片5片
  • 干辣椒5个
  • 料酒1汤匙
  • 生抽2汤匙
  • 老抽1汤匙
  • 白糖1汤匙
  • 盐1/2茶匙
  • 香油1汤匙
  • 葱花适量

步骤：

  1. 将小龙虾虾尾洗净沥干备用。
  2. 大蒜切末，姜片切丝，干辣椒切段备用。
  3. 热锅凉油，放入大蒜末、姜丝和干辣椒段煸炒出香味。
  4. 放入小龙虾虾尾煸炒至变色。
  5. 加入料酒、生抽、老抽、白糖和盐，翻炒均匀。
  6. 加入适量的水，煮开后转小火煮5分钟。
  7. 加入香油和葱花，翻炒均匀即可。

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