麻辣小龙虾做法及图解
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美食食谱
麻辣小龙虾做法：
1. 将新鲜的小龙虾洗净，去掉虾须和虾壳中的杂质。
2. 准备葱姜蒜末、干辣椒、花椒、香叶、八角等调料。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入干辣椒、花椒、香叶、八角等调料煸炒出香味。
4. 加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖等调味料，煮至汤汁浓稠。
5. 将煮好的小龙虾放入锅中，翻炒均匀，让每只小龙虾都裹上香辣的汤汁。
6. 最后撒上葱花和香菜末即可。
麻辣小龙虾图解：
1. 准备食材
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入干辣椒、花椒、香叶、八角等调料煸炒出香味。
3. 加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖等调味料，煮至汤汁浓稠。
4. 将煮好的小龙虾放入锅中，翻炒均匀，让每只小龙虾都裹上香辣的汤汁。
5. 最后撒上葱花和香菜末即可。
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