米西菜的做法窍门
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美食食谱
米西菜的做法窍门
1. 准备食材：西红柿、洋葱、青椒、蘑菇、肉片等。
2. 将西红柿切成小块，洋葱、青椒、蘑菇也切成小块备用。
3. 热锅凉油，放入肉片煸炒至变色，盛出备用。
4. 锅中留底油，放入洋葱煸炒至微黄，加入青椒、蘑菇继续煸炒。
5. 加入西红柿煮至软烂，加入适量盐、糖、鸡精等调味料。
6. 最后加入煸炒好的肉片，翻炒均匀即可。
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