江西米粑的家常做法

• 家常菜

材料：

糯米粉、水、白糖、花生粉、油

步骤：

1. 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，揉成面团；

2. 将面团搓成细条，切成小段；

3. 将小段面团搓成圆球状，用拇指在中间按出一个小洞；

4. 锅中加水烧开，将圆球放入锅中煮熟；

5. 煮熟后捞出，沥干水分；

6. 将白糖和花生粉混合均匀，将米粑沾上白糖花生粉；

7. 锅中加油烧热，将米粑放入锅中煎至两面金黄即可。

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