凉拌鱼腥草根的做法

• 鱼的做法

凉拌鱼腥草根的做法

1. 准备鱼腥草根、葱姜蒜、醋、盐、糖、生抽、香油、辣椒油。

2. 将鱼腥草根洗净切成细丝，葱姜蒜切末备用。

3. 将醋、盐、糖、生抽、香油、辣椒油按照个人口味调制成调味汁备用。

4. 将鱼腥草根丝放入开水中焯烫一下，捞出沥干水分。

5. 将焯好水的鱼腥草根丝放入碗中，加入葱姜蒜末和调味汁，拌匀即可。

6. 放入冰箱冷藏一会儿，更加美味可口。

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