光棍饼干做法图解
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面食
光棍饼干做法图解:
材料:低筋面粉100克,黄油60克,糖粉30克,蛋黄1个,盐适量。
步骤:
1.将黄油切成小块,放入碗中,加入糖粉和盐,用打蛋器打至松发。
2.加入蛋黄,搅拌均匀。
3.筛入低筋面粉,用橡皮刮刀搅拌成面团。
4.将面团放入保鲜袋中,擀成厚度约0.5厘米的饼干片。
5.用饼干模具将面团切割成所需形状。
6.将饼干片放入烤盘中,放入预热好的烤箱中,180度烤10-15分钟即可。
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