芹菜香干凉拌的做法

• 美食食谱

芹菜香干凉拌的做法：

1. 准备好芹菜和香干，分别洗净切成丝状。

2. 将芹菜丝焯水至断生，捞出沥干水分。

3. 将香干丝用开水焯一下，捞出沥干水分。

4. 将焯好水的芹菜丝和香干丝放入碗中，加入适量的盐、鸡精、醋、生抽、蒜泥、辣椒油、香油，拌匀即可。

5. 最后可以根据个人口味加入一些花生碎、芝麻等配料。

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