牛肉馅饺子的家常做法
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家常菜
牛肉馅饺子的家常做法
材料:
- 饺子皮
- 牛肉馅
- 葱姜蒜末
- 香菜末
- 酱油
- 盐
- 料酒
- 花椒粉
- 生抽
- 香油
- 水
步骤:
- 将牛肉馅放入碗中,加入葱姜蒜末、香菜末、酱油、盐、料酒、花椒粉、生抽、香油和水,搅拌均匀。
- 将饺子皮放在手心,放入适量的馅料,然后将饺子皮包起来,捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中,煮至饺子浮起来,再煮1-2分钟即可。
- 将煮好的饺子捞出来,沥干水分,放入碗中,加入适量的香油和花椒粉,拌匀即可。
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