藜麦鸡胸肉沙拉的做法

藜麦鸡胸肉沙拉的做法

材料:

  • 藜麦
  • 鸡胸肉
  • 黄瓜
  • 番茄
  • 红洋葱
  • 柠檬
  • 橄榄油
  • 黑胡椒粉

步骤:

  1. 将藜麦放入锅中,加入适量水,煮熟备用。
  2. 将鸡胸肉切成小块,用盐和黑胡椒粉腌制一下。
  3. 平底锅中倒入橄榄油,加热后放入鸡胸肉,煎至两面金黄色。
  4. 将黄瓜、番茄、红洋葱切成小块,放入大碗中。
  5. 将煮熟的藜麦和煎好的鸡胸肉放入碗中,加入柠檬汁、橄榄油、盐和黑胡椒粉,拌匀即可。

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