豆芽炒煎饼的做法大全

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豆芽炒煎饼的做法

材料：

  • 煎饼粉200克
  • 豆芽适量
  • 鸡蛋2个
  • 盐适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将煎饼粉加入适量水，搅拌均匀成糊状。
  2. 将豆芽焯水后沥干水分，加入煎饼糊中，拌匀。
  3. 打入鸡蛋，加入适量盐，再次搅拌均匀。
  4. 平底锅加热，加入适量油，倒入适量煎饼糊，用铲子将煎饼糊压扁，煎至两面金黄色即可。

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