鸡腿鸡汤做法大全家常

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鸡腿鸡汤做法

材料：

  • 鸡腿2个
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 鸡腿洗净切块，姜切片，葱切段。
  2. 锅中加入清水，放入鸡腿块、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。
  3. 加入适量盐调味，再煮5分钟即可。

小贴士：

  • 煮鸡汤时，可以加入一些其他的食材，如红枣、枸杞、山药等，增加汤的营养价值。
  • 煮鸡汤时，可以先用开水焯一下鸡肉，去除血水和杂质，使汤更清爽。

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