泡青豆的做法大全家常:
1. 清洗青豆,将其浸泡在清水中,浸泡时间为2-3小时,直到青豆变软。
2. 将浸泡好的青豆放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火煮20-30分钟,直到青豆变得烂熟。
3. 加入适量的盐和味精,煮开后即可关火。
4. 捞出青豆,沥干水分,加入适量的橄榄油或花生油,拌匀即可食用。
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