虾仁木耳芹菜水饺的做法大全
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做法大全
虾仁木耳芹菜水饺的做法大全
虾仁木耳芹菜水饺是一道美味的传统中式菜肴，口感鲜美，营养丰富。下面是制作虾仁木耳芹菜水饺的详细步骤：
- 准备食材：虾仁、木耳、芹菜、饺子皮。
- 将虾仁剁成虾茸，木耳切成细丝，芹菜切碎备用。
- 将虾茸、木耳丝、芹菜碎放入一个大碗中，加入适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒和少许淀粉，搅拌均匀腌制片刻。
- 将饺子皮铺在手掌上，取适量的虾茸馅放在饺子皮中央，然后将饺子皮对折，用手指沿边缘捏紧，使饺子封口。
- 将做好的水饺放入沸水中煮熟，待水饺浮起后再煮1-2分钟即可捞出。
- 水饺可以搭配自制的蘸料食用，例如醋、酱油、蒜蓉等。
虾仁木耳芹菜水饺制作简单，口感鲜美，是一道适合全家人共享的美食。
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