口味嗦螺的做法视频
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美食食谱
口味嗦螺的做法视频：
1. 准备材料：螺肉、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、香菜。
2. 螺肉焯水：将螺肉放入锅中，加入适量的水，加入料酒焯水，捞出备用。
3. 炒香料：锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜、干辣椒、花椒炒香。
4. 加入调料：加入生抽、老抽、白糖、鸡精翻炒均匀。
5. 加入螺肉：将焯水好的螺肉加入锅中，翻炒均匀。
6. 装盘：撒上香菜即可。
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