海蛎子粉丝蒜蓉做法大全

• 做法大全

海蛎子粉丝蒜蓉做法

材料：

  • 海蛎子 200 克
  • 粉丝 100 克
  • 蒜 适量
  • 生姜 适量
  • 葱 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 清水 适量
  • 油 适量

做法：

  1. 将粉丝用清水泡软备用。
  2. 将海蛎子洗净备用。
  3. 蒜、生姜、葱切末备用。
  4. 热锅凉油，放入蒜、生姜、葱末爆香。
  5. 放入海蛎子煸炒至变色。
  6. 加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、鸡精和清水，煮开后加入泡软的粉丝，煮至粉丝软烂。
  7. 起锅前淋上适量的油即可。

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