窝笋炒香菇家常做法
窝笋炒香菇家常做法
窝笋炒香菇是一道非常简单的家常菜，下面是具体的做法：
- 准备好需要的食材：窝笋、香菇、葱、姜、蒜。
- 将窝笋去皮，切成片状；香菇切片；葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入窝笋和香菇翻炒，加入适量盐和鸡精调味即可。
窝笋和香菇都是非常营养的食材，窝笋富含膳食纤维和维生素，香菇则富含蛋白质和多种氨基酸，这道菜既美味又健康。
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