炸干秋葵的做法大全家常：
炸干秋葵是一道美味可口的家常菜，下面是详细的做法：
- 准备材料：秋葵、面粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、油。
- 将秋葵洗净，去掉顶部的茎，沥干水分。
- 将面粉、盐和胡椒粉混合在一个碗中。
- 将鸡蛋打入另一个碗中，搅拌均匀。
- 将秋葵逐个沾上面粉混合物，然后蘸上鸡蛋液。
- 热锅加油，油温烧至180摄氏度左右。
- 将沾有面粉和鸡蛋液的秋葵放入锅中，小火炸至金黄色。
- 用沥油篮捞出炸好的秋葵，沥干油分。
- 将炸好的秋葵装盘，即可享用。
炸干秋葵的做法简单易学，口感酥脆，非常适合作为下酒菜或家常小吃。
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