葱烧海参的家常做法
葱烧海参的家常做法：
1. 准备食材：海参、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。
2. 海参用清水泡发，泡发时间根据海参大小而定，一般需要泡发4-6个小时，直到海参变软。
3. 葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5. 加入泡发好的海参煸炒，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水，烧开后转小火炖煮20-30分钟，直到海参入味。
6. 最后加入葱花翻炒均匀即可。
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