家常咖喱鱼蛋的做法

• 家常菜, 鱼的做法, 鸡蛋

家常咖喱鱼蛋的做法

材料：

  • 鱼蛋 300 克
  • 土豆 1 个
  • 胡萝卜 1 根
  • 洋葱 1 个
  • 咖喱块 2-3 块
  • 盐适量
  • 油适量
  • 水适量

步骤：

  1. 将土豆、胡萝卜、洋葱切成小块备用。
  2. 将鱼蛋放入开水中煮熟，捞出备用。
  3. 锅中倒入适量油，加入洋葱煸炒至香。
  4. 加入土豆和胡萝卜煸炒至变软。
  5. 加入适量的水，煮开后加入咖喱块，搅拌均匀。
  6. 加入鱼蛋，煮至汤汁浓稠即可。
  7. 根据个人口味加入适量盐调味即可。

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