家常咖喱鱼蛋的做法
材料：
- 鱼蛋 300 克
- 土豆 1 个
- 胡萝卜 1 根
- 洋葱 1 个
- 咖喱块 2-3 块
- 盐适量
- 油适量
- 水适量
步骤：
- 将土豆、胡萝卜、洋葱切成小块备用。
- 将鱼蛋放入开水中煮熟，捞出备用。
- 锅中倒入适量油，加入洋葱煸炒至香。
- 加入土豆和胡萝卜煸炒至变软。
- 加入适量的水，煮开后加入咖喱块，搅拌均匀。
- 加入鱼蛋，煮至汤汁浓稠即可。
- 根据个人口味加入适量盐调味即可。
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