香菇青菜豆腐汤的做法
材料：
- 香菇 5-6 朵
- 豆腐 1 块
- 青菜 适量
- 姜片 3 片
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤：
- 香菇切片，青菜洗净切段，豆腐切块备用。
- 热锅凉油，放入姜片爆香。
- 加入清水，放入香菇，煮至香菇变软。
- 加入豆腐和青菜，煮至青菜变软。
- 加入盐和鸡精调味，撒上葱花即可。
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