空心菜烧豆腐的做法
材料：
- 空心菜适量
- 豆腐一块
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 水淀粉适量
- 油适量
步骤：
- 将空心菜洗净，切成段，豆腐切成小块备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入豆腐煸炒至两面金黄。
- 加入空心菜翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒、鸡精调味，翻炒均匀。
- 加入适量的水，烧开后加入水淀粉勾芡。
- 翻炒均匀即可。
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